Die Eröffnung der neuen Pop-Up-Weinbar des Bioweinguts Häußermann in Waiblingen zog am Sonntag, dem 6. April, zahlreiche Besucher an. Die Weinbar befindet sich in der Langen Straße 44, in unmittelbarer Nähe zu „Isabellas Edelsteinwelt“ und gegenüber von „Leo’s Fischhalle“. Die Veranstaltung war von regem Treiben und guter Stimmung geprägt. Diese temporäre Bar wird für die Dauer von drei Monaten geöffnet sein und den Weinliebhabern die Möglichkeit bieten, die verschiedenen Bioweine zu verkosten und zu kaufen.
Die Weinbar hat an den Tagen Donnerstag bis Samstag von 11:00 bis 21:00 Uhr geöffnet. Damit erhalten die Gäste die Gelegenheit, ihren Abend im charmanten Altstadt-Ambiente bei einem Glas hochwertigem Wein ausklingen zu lassen. Details zur Weinbar und der Eröffnung sind auf der Webseite von Waiblingen waiblingen.de zu finden.
Biowein im Fokus
Das Weingut Häußermann setzt auf biologischen Weinbau im Einklang mit der Natur. Die Trauben, aus denen die Weine hergestellt werden, wachsen an sonnigen Hängen entlang des Remstals. Das Weingut gehört zu den wenigen Weinanbauern, die dem deutschen Demeter-Verband angehören. Dies gewährt den Selbstvermarktern das Demeter-Markenzeichen, das für zertifizierte Bio-Qualität steht. Die Weine werden aus handverlesenen, gesunden Trauben gefertigt und zeichnen sich durch ihre ursprüngliche und feine Qualität aus.
Die Pop-Up-Weinbar hat sich als Plattform für die Präsentation dieser hochwertigen Bioweine etabliert. Besucher können die Vielfalt des Angebots persönlich erleben, während die Atmosphäre der Weinbar zum Verweilen einlädt.
Künftige Weinerlebnisse in der Region
Zusätzlich zur Eröffnung in Waiblingen gibt es in den kommenden Monaten viele weitere Veranstaltungen und Pop-up-Events, die von Jungwinzerinnen und Jungwinzern aus Baden-Württemberg organisiert werden. Diese Events finden zwischen Mai und August in verschiedenen Weinbergen statt und umfassen Weinverkostungen sowie regionale kulinarische Spezialitäten. Solche Veranstaltungen bieten nicht nur Weinliebhabern eine spannende Möglichkeit, neue Weine zu entdecken, sondern stärken auch das Gemeinschaftsgefühl unter den lokalen Erzeugern.
Die Veranstaltungen sind Teil eines Konzepts, das 2018 in Zusammenarbeit mit Jungwinzervereinigungen und anderen Partnern entwickelt wurde. Weitere Informationen zu den Terminen der Pop-Up-Events sind auf der Webseite von Weinsüden weinsueden.de einsehbar.
Insgesamt sorgt die Eröffnung der Pop-Up-Weinbar in Waiblingen für frischen Wind in der regionalen Weinwirtschaft und bietet den Besuchern eine hervorragende Gelegenheit, die Kunst des biologischen Weinbaus hautnah zu erleben.
