Die Emilia-Romagna im Norden Italiens begeistert Touristen mit ihrer vielfältigen Landschaft und ihren historischen Städten. Sanfte Hügellandschaften, malerische Gebirgszüge, eindrucksvolle Festungsanlagen sowie paradiesische Strandbäder und Lagunenlandschaften prägen diese italienische Region. Inmitten dieser reizvollen Kulisse befindet sich das Landgut Il Borgo del Balsamico, unweit der Stadt Reggio Emilia. Das Anwesen ist nicht nur ein Ort der Entspannung, sondern auch ein Zentrum für die handwerkliche Herstellung von Aceto Balsamico Tradizionale.
Die Villa und das angrenzende Gästehaus stammen aus dem 18. Jahrhundert und bieten ein charmantes Übernachtungsangebot. Insgesamt stehen neun stilvoll eingerichtete Zimmer sowie ein komfortables Apartment zur Verfügung, ausgestattet mit einer harmonischen Kombination aus antiken und modernen Möbeln. Komplettiert wird der Aufenthalt durch einen ansprechend gestalteten Park, der einen historischen Garten mit Mammutbäumen, Linden und Kastanien umfasst. In diesem idyllischen Ambiente verlost die Mediengruppe Bayern vier Übernachtungen für zwei Personen inklusive Frühstück im Landgut.
Tradition und Qualität des Balsamico
Il Borgo del Balsamico ist nicht nur eine malerische Unterkunft, sondern auch ein Synonym für höchste Qualität in der Balsamico-Produktion. Laut der Website ilborgodelbalsamico.it ist das Landgut der Ursprung der ersten Produktlinie des Unternehmens. Die antike Acetaia, die hier ansässig ist, spielt eine zentrale Rolle in der Herstellung des renommierten Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP.
Die passionierte Herstellung von Balsamico geht einher mit einem klaren Fokus auf Qualität und Ästhetik. Die Produkte werden aus 100% natürlichen Zutaten, die aus zertifizierten italienischen Herkunftsquellen stammen, gefertigt. Neben dem traditionellen Balsamico bietet der Brand auch diverse Condimenti sowie Aceti Balsamici di Modena IGP an, die in einer personalisierten Verpackung präsentiert werden.
Kulinarische Erlebnisse und lokale Spezialitäten
Die Emilia-Romagna ist nicht nur für ihren Balsamico berühmt, sondern auch für eine Vielzahl weiterer kulinarischer Highlights. Ein wahrhaft kulturelles Erlebnis bietet das Balsamico-Museum in Spilamberto, wo Besucher die verschiedenen Phasen der Balsamico-Herstellung nachvollziehen können. Von der Anbautechnik über die Lese bis hin zum Pressen und Kochen des Mostes wird hier alles anschaulich dargestellt.
Darüber hinaus ist Lambrusco, ein geschätzter roter Schaumwein, ein bedeutender Bestandteil der regionalen Küche. Diese Weinsorte ist dokumentsichert unter verschiedenen geschützten Ursprungsbezeichnungen und bietet Liebhabern die Möglichkeit, in den malerischen Weinbergen von Castelvetro di Modena eine Weinprobe zu genießen oder lokale Spezialitäten in einem der historischen Weinkeller zu erleben.
Zusammengefasst ist die Emilia-Romagna mit ihren kulinarischen Köstlichkeiten und historischen Stätten ein echtes Schlaraffenland für Feinschmecker und Genussreisende. Das Landgut Il Borgo del Balsamico bietet zudem eine einzigartige Gelegenheit, die Traditionen und die Schönheit dieser Region hautnah zu erleben.
