Im Mai 2024 erlitten Eugen und Tatjana Rihovski einen verheerenden Brand in ihrem Restaurant „Abseits“ in Essen. Das Feuer brach am 13. Mai in einem Wohnhaus mit integriertem Restaurant im Stadtteil Schonnebeck aus. Bereits gegen 8 Uhr erhielt die Feuerwehr Notrufe, die eine große Rauchwolke meldeten. Nach ihrem Eintreffen stellte sich heraus, dass der Brand im ersten Obergeschoss entstanden war und schnell auf den Dachstuhl übergriff. Trotz eines intensiven Löschangriffs, der etwa eineinhalb Stunden dauerte, brannte der Dachstuhl vollständig aus, und das Gebäude wurde unbewohnbar. Das Restaurant selbst blieb weitgehend verschont, erlitt jedoch erheblichen Wasserschaden.
Nach dem Brand mussten die Rihovskis die geplante Feier zum zweiten Geburtstag des Restaurants absagen. Ihre Emotionen während dieses dramatischen Abrisses hielt Eugen Rihovski in einem Video fest, das die Schwierigkeiten und den Unterstützungsaufwand dokumentierte. Mittels einer Spendenaktion auf gofundme.de wollten sie sich einen Neustart ermöglichen und erhielten zeitnah viel Unterstützung über soziale Medien.
Neuanfang und Rückschläge
Am 1. November 2024 feierten Eugen und Tatjana die Neueröffnung ihres Restaurants an einem neuen Standort in Essen. Die neue Speisekarte, die Burger, Schnitzel und traditionelle russische Gerichte umfasst, wurde gut angenommen. Diese positive Entwicklung brachte neue Hoffnung für das Paar, das sich mit viel Engagement und Leidenschaft in die Gastronomie stürzte.
Jedoch stellte sich am Sonntag, den 12. Januar 2025, ein erneutes Problem ein. Bei den Vorbereitungen zur Wiedereröffnung entdeckte das Paar Wasser, das aus einem Deckenlicht kam. Eugen Rihovski erkannte schnell, dass ein Wasserrohrbruch vorlag. Aufgrund dieses neuen Vorfalls ist das Restaurant nun vorübergehend geschlossen. Die komplette Decke muss aufgerissen und erneuert werden, wodurch eindrücklich wird, wie herausfordernd das Leben als Gastronom ist.
Wiedereröffnung in Aussicht
Die Stühle sind aufeinandergestapelt, und die Rückkehr zur Normalität schien zunächst in weiter Ferne. Doch dank der Unterstützung von Freunden und Helfern gibt es Grund zur Hoffnung auf eine baldige Wiedereröffnung. Wenn alles gut geht, planen die Rihovskis, am 22. Januar 2025 wieder zu öffnen. Die Anspannung und Vorfreude auf diesen Tag ist spürbar, und die Erkenntnis, dass sowohl die emotionale als auch die materielle Unterstützung entscheidend für die Aufrechterhaltung ihres Traums sind, bleibt präsent.
In der Gastronomie ist es bei derart drastischen Ereignissen unerlässlich, die aktuellen Brandschutzbestimmungen einzuhalten. Regelmäßige Kontrollen und Wartungen sind ebenso notwendig, um im Schadensfall Ansprüche durch die Versicherung geltend zu machen. Diese gesetzlichen Vorgaben sind für die Sicherheit von gastronomischen Betrieben essentiell und sollten stets berücksichtigt werden.
