Aktuell sind in Deutschland mehrere Produkte von Rückrufen betroffen, die sowohl Lebensmittel als auch andere Artikel umfassen. Laut Ruhr24 sind supermarkteigene Produkte von Ketten wie Edeka, Rossmann, Aldi und Rewe besonders häufig betroffen. Die Rückrufe können durch kleine Abweichungen von den hohen EU-Standards für Lebensmittelsicherheit ausgelöst werden, die vom Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) bestätigt werden.
Die häufigsten Ursachen für Rückrufe sind der Nachweis von Krankheitserregern wie Salmonellen und Listerien, das Vorhandensein von Fremdkörpern, Kontaminierungen, Allergene sowie fehlerhafte Angaben auf den Verpackungen. Aktuelle Rückrufe umfassen laut Ruhr24:
- Edeka: Rückruf eines Sesam-Produkts
- Rossmann: Produkt sofort außer Reichweite bringen
- Käse-Rückruf: 11 Produkte nicht essen
- Spielzeug-Rückruf: Ersticken-Gefahr für Kinder
- Gemüse-Rückruf: Lebensmittel nicht essen
- Aldi: Produkt sofort aus dem Verkauf nehmen
- Elektrogerät: Ab sofort nicht mehr verwenden
- Zalando: Schuhe nicht mehr tragen
- Rewe: „Ja“-Produkt nicht essen
Unterschied zwischen Rückruf und Rücknahme
Wichtig zu beachten ist der Unterschied zwischen einem Rückruf und einer Rücknahme. Ein Rückruf erfolgt, wenn ein Produkt bereits im Handel ist, während eine Rücknahme typischerweise erfolgt, bevor das Produkt an Kunden weitergegeben wird – letzteres wird oft als stiller Rückruf bezeichnet. Bei Rückrufen sind Unternehmen gesetzlich verpflichtet, die Öffentlichkeit durch Pressemitteilungen und Aushänge zu informieren und die zuständigen Behörden zu benachrichtigen.
Verbraucher sollten im Falle eines Rückrufs direkt den Hersteller oder Verkäufer kontaktieren, das betroffene Produkt zurückgeben und ihr Geld zurückfordern. Zudem ist es ratsam, im Falle von Krankheitszeichen einen Arzt aufzusuchen und die Verpackung oder Reste des Produkts für mögliche labortechnische Untersuchungen aufzubewahren.
Lebensmittelsicherheit und gesetzliche Vorgaben
Die Sicherheit von Lebensmitteln ist nicht nur eine nationale, sondern auch eine europäische Angelegenheit. Die EU hat umfassende Rechtsvorschriften zur Lebensmittelsicherheit erlassen, die die gesamte Lebensmittelherstellungs- und -verarbeitungskette betreffen. Diese Rechtsvorschriften zielen darauf ab, den Gesundheitsschutz zu gewährleisten und umfassen mehrere Aspekte, von der Hygiene in der Lebensmittelbranche über die Tiergesundheit bis hin zu Kontrollen von Kontaminanten und Rückständen. Hierbei ist es für Lebensmittelbetriebe entscheidend, sich der Risiken für die Lebensmittelsicherheit bewusst zu sein und entsprechende Maßnahmen zu ergreifen, wie beispielsweise die Durchführung von Eigenkontrollen und die Analyse des Herstellungsprozesses.
Ähnliche Informationen wurden auch auf Alcomo gefunden, das betont, dass bei der Entdeckung unsicherer Lebensmittel die zuständigen Behörden, der Handel und die Verbraucher umgehend informiert werden müssen. Rückrufe werden oftmals über das europäische Schnellwarnsystem RASFF und das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) veröffentlicht.
Die Verantwortung für die Lebensmittelsicherheit liegt letztlich beim Lebensmittelhersteller. Dabei ist es wichtig, dass dieser nicht nur teure Rückrufe vermeidet, sondern auch das Vertrauen der Verbraucher in die Qualität seiner Produkte aufrechterhält.
