Heute ist der 22.04.2025
Datum: 22.04.2025 - Source 1 (https://heinsberg-magazin.de/2025/04/17/wassenberg-verleihung-der-goldenen-schlemmerente-2/):
- Datum der Auszeichnung: 7. August 2025
- Uhrzeit: 19:30 Uhr
- Ort: Terrasse des Alten Rathauses am Roßtorplatz (Braukeller), Wassenberg
- Auszeichnung: Goldene Schlemmerente
- Verliehen beim SchlemmerMarkt Rhein-Maas
- Ausrichter: Stadt Wassenberg und Medienhaus Aachen
- Ziel der Auszeichnung: Ehrung von Persönlichkeiten, die sich um die Ess- und Trinkkultur verdient gemacht haben
- Meta Hiltebrand ist die Preisträgerin
- Vorherige Preisträger: Alfons Schuhbeck, Johann Lafer, Nelson Müller, Frank Rosin, Sebastian Lege
- Meta Hiltebrand: Schweizer Spitzenköchin, geboren 1983 in Zürich
- Ausbildung zur Köchin mit Auszeichnung, früh Küchenchefin, eröffnete Restaurant „Le Chef“ in Zürich
- Bekannt aus TV-Formaten: „Kitchen Impossible“, „Grill den Profi“, „The Taste“, „MasterChef Schweiz“
- SchlemmerMarkt Rhein-Maas findet vom 7. bis 10. August 2025 statt
- Motto des Marktes: „Lebensfreude und gutes Essen gehören zusammen“
- Teilnehmer: Gastronomen, Winzer und Manufakturen aus der Region und dem benachbarten Ausland
- Ziel des SchlemmerMarkts: Treffpunkt für Genießer, Entdecker und Gourmets
- Weitere Informationen auf der Webseite der Kunst, Kultur und Heimatpflege Wassenberg gGmbH
Source 2 (https://rp-online.de/nrw/staedte/wassenberg/wassenberg-geniessen-beim-schlemmermarkt_aid-72802243):
- Wassenberg verleiht die Goldene Schlemmerente, eine Auszeichnung für Kenner des Schlemmens und Genießens.
- Preisträger 2022 ist Fernsehkoch Björn Freitag, bekannt aus „Der Vorkoster“ und „Lecker an Bord“.
- Bürgermeister Marcel Maurer überreicht die Auszeichnung erstmals in seiner Amtszeit.
- Der Schlemmermarkt Rhein-Maas findet nach einer Corona-bedingten Pause wieder statt, vom 4. bis 7. August 2022.
- Der Markt bietet kulinarische Genüsse in der historischen Altstadt Wassenbergs.
- Es werden kreative und vielfältige kulinarische Angebote von Gastronomen präsentiert.
- Motto des Schlemmermarktes: „Lebensfreude und gutes Essen gehören zusammen“.
- Top-Köche verwöhnen die Besucher mit regionalen und internationalen Spezialitäten.
- Der Schlemmermarkt zieht jährlich Tausende von Gästen an.
- Angebote umfassen regionale Köstlichkeiten, Meeresfrüchte, Fleischgerichte und kreative Desserts.
- Getränkeangebot: Cocktails, edle Weine und frisch gebraute Biere.
- Die Goldene Schlemmerente wird seit 1997 für Verdienste zur Förderung der Ess- und Trinkkultur verliehen.
- Björn Freitag führt das Restaurant Goldener Anker in Dorsten, das 2001 einen Michelin-Stern erhielt.
- Freitag setzt sich für Nachhaltigkeit und gesunde Lebensmittel ein.
- Verleihung der Goldenen Schlemmerente findet am 6. August um 19:30 Uhr auf dem Roßtorplatz statt.
- Am 4. August um 19 Uhr findet eine Blindverkostung zwischen Landrat Stephan Pusch und Bürgermeister Marcel Maurer statt.
- Führungen durch die Region werden am 5. August und 7. August angeboten.
- Kinderprogramm am 7. August von 12 bis 17 Uhr mit Luftballonkreationen, Kinderschminken und Mitmachaktionen.
- Teilnehmer des Schlemmermarktes: Brauerei Am Roßtor, Troyka, Weinkeller St. Georg, Landhaus Brender, Altes Brauhaus, Bäckerei Esser, und weitere.